ЯРОВАЯ ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА САРАТОВСКАЯ ЗОЛОТИСТАЯ

   Сорт яровой твердой пшеницы Саратовская золотистая создан в Научно-исследовательском институте сельского хозяйства Юго-Востока.

   Авторы: Васильчук Н.С., Ильина Л.Г., Агибалова Л.Г., Касатов В.И., Синяк В.М., Паршикова Т.М., Тяговская О.В., Шутарева Т.И.
   Правовые параметры: патент № 0024 с приоритетом от 16.11.1988 г., зарегистрирован 27.05.1997 г., допущен к использованию с 1993 г.
   Родословная сорта: Леукурум 1838/Леукурум 1830.
   Ботаническая характеристика: Разновидность леукурум. Колос белый, неопушенный, ости белые, зерно белое. Колос цилиндрический, длиной 7-8 см, плотность - 22-24 колоска на 10 см длины колосового стержня. Колосковая чешуя средней величины, с ярко выраженной нервацией, ланцетной формы, боковой срез почти прямой. Килевой зубец короткий, прямой или чуть-чуть отогнут от плеча. Плечо узкое, скошенное, киль выражен сильно. Зерно крупное, полуудлиненной формы с довольно глубокой бороздкой, основание зерна голое, окраска белая с выраженным янтарным оттенком, благодаря высокой концентрации каротиноидных пигментов в эндосперме, стекловидное. В период колошения и цветения на листьях выражен интенсивный восковый налет.
   Биологические особенности: Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Обладает широкой пластичностью. При урожае зерна выше 25 ц/га сорт склонен к полеганию. При выпадении поздне-летних осадков отрастает подгон.
   Конкурентоспособность: Благодаря стабильной урожайности, уникальному качеству зерна и повышенной устойчивости к прорастанию зерна Саратовская золотистая успешно конкурирует на российском рынке семян и товарного зерна.
   Основные достоинства: Сорт обладает самым высоким уровнем содержания каротиноидных пигментов в зерне. По этому показателю она в 1,5 - 2 раза превышает все известные в стране сорта. Саратовская золотистая обладает прочной и эластичной клейковиной. Максимальная урожайность в производственных условиях достигает 35-40 ц/га. При урожайности более 25 ц/га склонна к полеганию.
   Коммерческая ценность: Экономический эффект достигается за счет стабильного производства высококачественного зерна. Кроме того, благодаря высокому содержанию каротиноидов в зерне Саратовская золотистая используется как улучшитель с целью повышения питательной ценности и товарного вида конечных продуктов.
   Правообладатель:  ФГБНУ "ФАНЦ Юго-Востока".