ЯРОВАЯ ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА КРАССАР


   Сорт яровой твердой пшеницы Крассар создан в результате реализации совместной селекционной программы между ГНУ Научно-исследовательским институтом сельского хозяйства Юго-Востока и ГНУ Краснодарским НИИСХ им П.П. Лукьяненко.

   Авторы: Васильчук Н.С., Беспалова Л.А., Боровик А.Н., Гапонов С.Н., Попова В.М., Ерёменко Л.В., Кудряшов И.Н., Филобок В.А., Филобок Л.П., Домченко М.И.
   Правовые параметры: а.св. № 39442 с приоритетом от 13.01.2003 г., зарегистрирован 26.01.2007 г., допущен к использованию с 2007 г.
   Родословная сорта: Леукурум D-1996 (НИИСХ Юго-Востока)/Medora (Канада)//Леукурум D-1996 (НИИСХ Юго-Востока)/Светлана (НИИСХ ЦЧП им. В.В. Докучаева).
   Ботаническая характеристика: Разновидность leucurum. Колос остистый, белый, средней длины (6-8 см) и плотности (26-27 колосков на 10 см колосового стержня). Ости белые, зазубренные, грубые, параллельные колосу, длинные (10-12 см), при созревании несколько расходятся. Зерно белое, очень крупное, по форме удлинённое, стекловидное. Бороздка средняя, сомкнутая.
   Биологические особенности: Форма куста прямостоячая. В зависимости от условий вегетации формирует 350-450 продуктивных стеблей на 1 м2. Среднеспелый, созревает одновременно с сортом Харьковская 23. Засухоустойчив, отличается быстрым темпом начального роста. Листья и стебли в фазу кущения и выхода в трубку имеют светлозелёный цвет. Колос в период созревания поникает в средней степени. Устойчив к пыльной и твёрдой головне, мучнистой росе, септориозу. Характеризуется полевой устойчивостью к листовой, жёлтой и стеблевой ржавчинам. Поражение фузариозом колоса на уровне стандарта Харьковская 23. Масса 1000 зерен 45-52г. Натура 760-790 г/л. Сорт среднерослый, высота растения 100-115 см, на 10-15 см ниже, чем у стандарта Харьковская 23. Устойчивость к полеганию средняя, несколько выше чем у сорта-стандарта.
   Конкурентоспособность: Благодаря высокому потенциалу продуктивности в сочетании с устойчивостью к полеганию, засухе, высоким качеством зерна Крассар успешно конкурирует с другими сортами в Краснодарском крае.
   Основные достоинства: Крассар – первый сорт яровой твердый пшеницы, допущенный к использованию в Краснодарском крае, сочетающий засухоустойчивость, высокую урожайность и отличное качество клейковины. Максимальная урожайность зерна в конкурсном сортоиспытании ГНУ Краснодарский НИИСХ им. П.П.Лукьяненко была достигнута 52 ц с 1 га. Средняя урожайность в конкурсном испытании за 2001-2002 гг. составила 51,3 ц зерна с 1 га, что на 6,7 ц с 1 га выше чем у стандарта Харьковская 17. Показатель качества клейковины SDS-седиментации – 53 мл, или на 16 мл выше, чем у Харьковской 23. Содержание каротиноидов в зерне – 520 мкг%, или на 65 мкг% больше, чем у стандарта, что обеспечивает высокую питательную ценность продуктам детского питания и макаронным изделиям.
   Коммерческая ценность: Экономический эффект достигается за счет прибавки урожая зерна, стабильно высокого качества клейковины в сочетании с высоким содержанием каротиноидных пигментво в зерне, семолине и конечной продукции.
   Правообладатель:  ФГБНУ "НЦЗ им. П.П. Лукьяненко" и ФГБНУ "ФАНЦ Юго-Востока".